"เห็ดหอมสดนึ่งไก่สับ"แต่ใช้ไมโครเวฟนะคะ
วัตถุดิบ
เห็ดหอมสด
อกไก่สับ
แครอทหั่นเต๋า
พริกไทย
กระเทียมหั่นละเอียด
ต้นหอมผักชี
น้ำมันหอย
ซีอิ่วขาว
วิธีทำ
เห็ดหอมสดล้างแล้วตัดขาออกหงายท้องขึ้นนะคะ
อกไก่สับ หมักซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทย ผงกระเทียม แครอทหั่นเต๋า หมักไว้15นาที
เอาไก่สับที่หมักไว้ใส่ลงไปบนเห็ด วางเรียงในจานที่เข้าไมโครเวฟได้ ใช้ฟิล์มใสปิดหุ้มไว้
เอาเข้าเวฟไฟสูง3นาที 2 รอบ สุกแล้วกินได้
ใช้ซอสปกติ(ไม่คลีน)แต่ลดปริมาณเอาค่ะ ใส่น้อยๆแค่มีรส
นึ่งจะอร่อยกว่านะคะ เวฟแล้วไก่แข็งกระด้าง
ขอบคุณภาพจาก Facebook The Album
No comments:
Post a Comment